Baguete Caseira (com Massa Azeda)

Baguete Caseira (com Massa Azeda)

Reza a lenda que todo padeiro que se preza produz seu próprio fermento e eu, que adoro preparar pães e bolos, sempre tive muita curiosidade pra produzir o meu. Mas, como os fermentos biológicos existentes no mercado funcionam tão bem, e eu tinha receio de me frustrar...
Bolo Caramelado de Banana

Bolo Caramelado de Banana

* Prepare a calda primeiro com: 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água :: Coloque o açúcar numa panelinha de alumínio ou inox. ATENÇÃO: não use vasilha de vidro, pois a temperatura do açúcar caramelado quebrará o vidro. Ligue o fogo e vá mexendo o açúcar até...
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